继印度上周宣布禁止小麦出口后，阿根廷、匈牙利、塞尔维亚等国也开始限制玉米、小麦或食用油的出口量。七国集团指责俄罗斯发动了“粮食战争”，俄罗斯联邦安全会议秘书帕特鲁舍夫18日则反击称，对俄制裁“导致多国处于饥饿边缘”。当地时间5月18日和19日，美国国务卿布林肯将在联合国连续发起两场关于“全球粮食安全”的会议。在试图把“制造全球粮食危机”的大锅甩给俄罗斯的同时，美西方火上浇油给乌克兰送钱送武器、人为增加粮食供应困难的行动可一点儿都没减少。

　　知情外交人士透露，古特雷斯正寻求与俄罗斯、土耳其达成一项“高风险交易”。据俄新社18日报道，古特雷斯请求莫斯科不要阻碍粮食物资从乌克兰黑海港口运出，而作为交换承诺协助放松针对来自俄罗斯和白俄罗斯钾肥的制裁。俄罗斯副外长潘金17日证实，俄罗斯钾肥供应和乌克兰粮食出口问题正在讨论中。《华尔街日报》称，土耳其表示愿意参与协议，其中包括承担和清除海上水雷的任务以及驾驶粮食船。

　　不少西方公司正在切断在俄长期业务并离开俄罗斯，导致供应中断。例如，欧盟已禁止与新罗西斯克商业海港合作，超过一半的俄出口粮食是从该港口运输的。而其他主要粮食出口国可以挽救世界市场免受粮食崩溃的影响了吗？——美国、加拿大、法国、德国准备好分享自己的粮食了吗？俄观察家瓦维洛夫称，西方很有可能会控制粮食出口，优先考虑自己的粮食安全。今日俄罗斯电视台18日报道称，美国、欧盟正邀请联合国一道与俄乌进行谈判，以解除对乌克兰粮食供应的封锁。“尽管西方国家对即将到来的危机感到焦虑，但他们仍不会放松对俄罗斯的制裁，而俄罗斯是全球农业市场的主要参与者之一，也是粮食的重要提供者”。

　　“在这个物资丰富的世界里，却仍有8.11亿人每晚饿着肚子睡觉，38个国家的4400万人面临极度饥饿”。CNN17日称，不断上涨和波动的食品价格像大锤一样打击着脆弱的国家。比如像叙利亚这样严重依赖粮食进口的国家，粮食价格在去年已经翻了一番。

　　由联合国粮农组织等机构牵头的全球应对粮食危机网络本月发布了年度《全球粮食危机报告》，其中显示，去年53个国家和地区的约1.93亿人经历了“危机”或更严重级别的粮食不安全，与2020年创纪录的人数相比，又增加近4000万人。其中有57万人的粮食不安全等级达到最高的“灾难”级别。

　　报告称，粮食危机是多种因素相互作用的结果，包括冲突、环境和气候危机、不平等和贫困等，但冲突仍然是造成粮食不安全的主要原因，有1.39亿人受到该种因素影响，占比超过70%。报告特别指出，俄乌冲突暴露了全球粮食体系的“相互关联性和脆弱性”。

　　联合国粮农组织总干事屈冬玉表示，虽然国际社会采取紧急行动预防和缓解饥荒，但调动的资源仍难以满足日益增长的粮食需求。今年的全球报告进一步表明，需要在人道主义、发展与和平的背景下，在全球层面共同应对严重粮食不安全。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥对《环球时报》