连锁烘焙社区店「可斯贝莉Kissbaby」获数千万人民币B轮融资，投资方为产业投资人，明越资本担任长期财务顾问。此前，「可斯贝莉」曾在成立初期获钟鼎资本A轮融资。

　　这是华莱士创始人华怀庆的二次创业，这次他瞄准了有千亿市场规模的烘培赛道。此前，华怀庆曾把华莱士门店开到2万家。

　　「可斯贝莉」的策略是性价比定位，下沉二三线城市及社区，采用“华莱士”的加盟模式拓展店铺，目前在福建、广东、浙江、江苏约有200家门店。此轮融资后，到今年年底，计划扩张至300家门店，3年内达到1000家门店规模。

　　258家门店就需要建一处中央厨房，但中央厨房工厂仍存在剩余产能。

　　可斯贝莉投融资负责人凌航认为，西式烘培品牌多靠核心产品出圈，自建工厂，很难跨省经营或外部合作。可斯贝莉凭可以借门店的规模优势，找工厂代工，一个城市找370%，净利润20-25%。华怀庆认为毛利高于门店平均水平，曾要求维持现有毛利基础上，将剩余利润补贴回合作伙伴，上游合作伙伴改善配方工艺，门店端将产品降价。

　　未来，在门店规模优势下，供应链将是可斯贝莉核心壁垒。明越资本合伙人丁玉婷向36氪表示，可斯贝莉可以从供应链端控制品类，主导产品生长周期及发展态势；可斯贝莉作为快速成长的大客户，通过在上游的话语权，还可以进行原材料规模化集采，以提升生产环节效率。可斯贝莉应用已被2万家门店验证的华莱士模式，通过自建规模化渠道，打破烘焙上游长期分散且产能利用率低的困局。“共好”理念不仅极大调动着体系内外每一位参与者的动力与热情，更是让每一位消费者实在获益。