了解到，《千年陕菜》第一季于2021年春节在央视二套首播，播出期间最高收视率排全国第三，截止目前央视二套已排播30余轮次。该纪录片现已同步在爱奇艺、腾讯视频、优酷视频、咪咕视频、B站、西影视频等多家视频平台上线。据报道，据该片总导演杨凡介绍，《千年陕菜》第二季总共分为8集，将延续系列呈现风格。本次《千年陕菜》第二季将首次启动8K超高清拍摄制作，以超沉浸感的视觉呈现垂涎欲滴的陕西美食，更加精准与精致的为观众带来身临其境的陕西味道。官方称，《千年陕菜》第二季从6月14日开机至今，剧组历时80余天，跨越10000余里，踏遍三秦大地，辗转10个地市，走过52个县区，拍摄记录了101道精品陕菜，有老席、老店、招牌等8集内容。