据《华尔街日报》报道，美国的食品和饮料公司正努力在全美二氧化碳短缺期间保持业务运行。包括泰森食品和卡夫亨氏公司在内的企业一直在寻找二氧化碳供应，因为今年夏天的供应干扰加剧了现有的短缺问题，威胁到从冷盘到啤酒的生产。